水煮昌鱼片
水煮昌鱼片是我是狂草分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“水煮昌鱼片”制作过程分17个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的水煮昌鱼片。
菜式简介
麻辣过瘾,肉质细嫩。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 冰冻昌鱼段2块
- 井水黄豆芽1盒
- 小葱3根
- 鲜青花椒1枝
- 老姜少许
- 辅助料
- 菜籽油1/2汤匙
- 香水鱼底料4茶匙
- 料酒3茶匙
- 干海椒面1茶匙
- 花椒粉1/2茶匙
- 胡椒粉1/3茶匙
- 盐1/4茶匙
菜式简介
麻辣过瘾,肉质细嫩。