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水煮昌鱼片

做菜达人@我是狂草
水煮昌鱼片是我是狂草分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“水煮昌鱼片”制作过程分17个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的水煮昌鱼片。
水煮昌鱼片

菜式简介
  麻辣过瘾,肉质细嫩。

耗时/难易度
口味麻辣
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
冰冻昌鱼段2块
井水黄豆芽1盒
小葱3根
鲜青花椒1枝
老姜少许
辅助料
菜籽油1/2汤匙
香水鱼底料4茶匙
料酒3茶匙
干海椒面1茶匙
花椒粉1/2茶匙
胡椒粉1/3茶匙
1/4茶匙

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