海带蝴蝶鱼片
海带蝴蝶鱼片是【火镀红叶】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海带蝴蝶鱼片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
海带是一种营养价值很高的，含有碘、铁、钙、甘露醇、胡萝卜素等人体所需要的成分。海带热量低且充满胶质、矿物质。海带中还富含可溶性纤维，比一般纤维更容易消化吸收，帮助身体顺畅排便。而且我们可以
把海带作为宵夜或点心，因为海带不会长胖。
海带与鱼肉、红萝卜相配，相信不用说都知道好吃了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲩鱼肉：适量 | 海带：适量 |
| 红萝卜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜头：适量 | 香菜：适量 |
| 葱：适量 | 水：适量 |
| 色拉油：适量 | 麻油：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 糖：适量 |
| 蚝油：适量 | 胡椒粉：适量 |
| 酒：适量 | 鸡粉：适量 |
| 生粉：适量 | -- |