剁椒肉丁榨菜清江鱼片让你欲罢不能
剁椒肉丁榨菜清江鱼片让你欲罢不能是疯自王分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“剁椒肉丁榨菜清江鱼片让你欲罢不能”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的剁椒肉丁榨菜清江鱼片让你欲罢不能。
菜式简介
清江鱼味道鲜美，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、维生素、尼克酸等多种营养。用来做这道剁椒肉丁榨菜清江鱼片比较实惠。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 清江鱼1条
- 五花肉丁适量
- 榨菜1袋
- 辅助料
- 剁椒适量
- 红辣椒适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 香葱适量
- 水淀粉适量
- 绍酒适量
- 胡椒粉适量
- 盐适量
- 生油适量
- 鸡蛋适量
- 香油适量
- 香醋适量
- 生抽适量
剁椒肉丁榨菜清江鱼片让你欲罢不能的做法步骤
剁椒肉丁榨菜清江鱼片让你欲罢不能做法技巧/窍门/补充说明：
1、因榨菜和剁椒都有咸味，做菜过程中不用加盐。2、鱼肉汆熟即可，别时间过长，否则鱼肉过老不好吃。