剁椒海鲜火锅
剁椒海鲜火锅是浓咖啡淡心情分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“剁椒海鲜火锅”制作过程分8个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的剁椒海鲜火锅。
菜式简介
绝对鲜美够劲的一道家庭火锅，料足、汤鲜、味美，鲜活海鲜配上五花肉和剁椒，鲜中带着香，香中又透着辣，绝配。吃到酣畅淋漓时，咕嘟咕嘟来两口冰冰的可乐，别提有多舒坦。吃了这顿想下顿哦~
用清水将麻酱调开，再将其他调料与麻酱拌匀即可
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺火锅
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 新鲜草鱼半条
- 墨鱼300克
- 大虾6只
- 虾爬子6只
- 海带150克
- 金针菇200克
- 大白菜150克
- 茼蒿菜150克
- 牡蛎肉100克
- 蟹肉棒4根
- 五花肉300克
- 辅助料
- 剁椒2大勺
- 盐少许
- 葱1茶勺
- 料酒1大勺
- 葱姜丝适量
- 鸡精1茶勺
- 高汤2大碗
- 麻酱2大勺
- 清水少许
- 腐乳1块
- 糖1/2茶勺
- 韭菜花酱1茶勺
- 姜1茶勺
- 蒜末1茶勺