虾米剁椒蒸南瓜
虾米剁椒蒸南瓜是sourcehe分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。“虾米剁椒蒸南瓜”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的虾米剁椒蒸南瓜。
菜式简介
蒸菜,在粤菜系中占有一席之位。广东人喜欢蒸,原汁原味,菜熟了营养也保留了。
虾米剁椒蒸南瓜,是一道家常菜,增加剁椒开胃好吃,虾米鲜香美味,广东南瓜粉甜,爽口。再增加一点葱,蒸煮几分钟即可。
南瓜,营养丰富,减肥者可以当主食,促进肠胃蠕动,还能有效的解毒,防辐射、排便。每周吃一餐南瓜,能保持好身材,护眼等功效。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度高级
- 主材料
- 南瓜500克
- 虾米30克
- 剁椒20克
- 辅助料
- 橄榄油3ML
- 芝麻油1M
- 盐2克
- 酱油2ML
- 蒜10克
- 香葱20克
虾米剁椒蒸南瓜的做法步骤
虾米剁椒蒸南瓜做法技巧/窍门/补充说明:
1·南瓜要选择粉的,蒸才好吃;
2·虾米煸香可以去腥,蒸煮的时候增加鲜香味;
3·火的大小和蒸熟时间略有差异。