肥肠豆腐
肥肠豆腐是harriet1003分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“肥肠豆腐”制作过程分21个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的肥肠豆腐。
菜式简介
很有食欲的一道川菜，无论是家常菜还是宴客，都是不错的选择哦！
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺焖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 半成品肥肠400克
- 嫩豆腐1块
- 辅助料
- 大料适量
- 姜1块
- 大葱1根
- 干红辣椒适量（中辣）
- 蒜头适量
- 植物油大约150毫升
- 生抽1匙羹
- 盐半匙羹（泡豆腐用）
- 白糖少许
- 料酒2匙羹
- 豆瓣酱3匙羹