青菜炒鱿鱼干
青菜炒鱿鱼干是幸福海味分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“青菜炒鱿鱼干”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的青菜炒鱿鱼干。
菜式简介
广东人喜爱将鱿鱼腹面切成网格状,
然后切片与鸡片,珍干、时菜同炒,这样炒熟的鱿鱼卷起开花,吃起来爽口。
当然亦可将鱿鱼切成丝与韭黄、青蒜等爆炒或蒸、烤、煲汤等。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 青菜500克
- 鱿鱼干约70克
- 辅助料
- 姜适量
- 盐适量