肉炖鱿鱼干汤
肉炖鱿鱼干汤是食赏美味分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“肉炖鱿鱼干汤”制作过程分5个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉炖鱿鱼干汤。
菜式简介
鱿鱼干的营养价值很搞,滋阴养胃,补虚润肤,预防贫血等功效。正宗的鱿鱼干,是现钓现晒会起粉,满满的鱿鱼香,干爽的才是好鱿鱼干
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 前腿肉500克
- 鱿鱼干1只
- 辅助料
- 姜2块
- 枸杞适量
- 盐适量
肉炖鱿鱼干汤的做法步骤
肉炖鱿鱼干汤做法技巧/窍门/补充说明:
海产品类的食材本身自带鲜,所以我都没加味精或鸡精。鱿鱼干的保存方法:用块干净的布把鱿鱼干包起来,多包几层,放入单个干燥的密封罐或桶里保存。可以保存一整年,但还是尽快食完,新鲜的才是好,明年又有新的了。别放冰箱里,会那么香没味道的
答配菜谱:鱼干与鱿鱼的做法