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胡萝卜丝炒卤大肠

菜谱编号：400-589

胡萝卜丝炒卤大肠是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜丝炒卤大肠”。

胡萝卜丝炒卤大肠

菜式制作特点
口味：酸辣	工艺：炒
耗时：廿分钟	难度：普通
菜谱主材料
胡萝卜：适量	卤大肠：适量
小米椒：适量	大蒜梗：适量
辅助料用量
盐：适量	鸡精：适量
蚝油：适量	醋：适量

胡萝卜丝炒卤大肠的做法步骤

第四步：下胡萝卜丝翻炒均匀

第九步：起锅装盘，一道美美的下饭菜就好了，超级下饭哦

第八步：加盐，鸡精，蚝油，调味，翻炒均匀起锅之前放醋呛菜

第六步：下大蒜丝翻炒均匀

第三步：起锅烧油下小米椒翻炒出辣味

第五步：炒软的胡萝卜丝

第二步：除了米椒切成粒，所有的材料都切成细丝

第七步：下卤大肠翻炒均匀

第一步：准备好食材（自己种的胡萝卜，请忽略它的颜值，短小所以多拿了几个，如果是市场上买的，两个就够了）

胡萝卜丝炒卤大肠做法技巧/窍门/补充说明：

这道菜一定要加醋哦，胡萝卜丝也要切得越细越好，才入味

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：胡萝卜萝卜

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