香辣牛肉块
香辣牛肉块是线线3896分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“香辣牛肉块”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香辣牛肉块。
菜式简介
这道香辣牛肉块是我家冰箱的常客。一到节假日,我就炖一锅香辣牛肉块备着。平时上班忙碌时,下个面条,快熟时加入青菜,牛肉块和汤汁放在碗中,捞出面条和青菜,一碗色香味美的香辣牛肉面就做好了。还可以加些土豆,在20分钟内做成红烧土豆牛肉,配米饭棒极了。炖一锅香辣牛肉块真是太方便了。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 牛上脑肉770克
- 辅助料
- 生姜适量
- 料酒适量
- 郫县豆瓣酱1大勺
- 白糖10克
- 冰糖4小块
- 干辣椒适量
- 卤肉料包1个
- 盐适量
- 酱油适量