四季豆炒茄子
四季豆炒茄子是乐食记分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“四季豆炒茄子”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的四季豆炒茄子。
菜式简介
软糯的茄子和脆嫩的四季豆搭起来也蛮好看的,脆嫩的四季豆可以让吃油的茄子吃起来没那么油,炒的时候我加了一勺的剁椒,吃起来更有味了,非常下饭。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 四季豆100克
- 茄子5个
- 辅助料
- 生抽1勺
- 盐适量
- 剁椒1小勺
- 油适量
- 大蒜2瓣