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干菜焖排骨

菜谱编号:389-259
干菜焖排骨是【yong3773】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干菜焖排骨”。
干菜焖排骨
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
排骨:适量干豆角:适量
辅助料用量
蒜:适量葱:适量
柠檬:适量料酒:适量
酱油:适量--

干菜焖排骨的做法步骤

  • 第六步:葱姜蒜放入。
  • 第九步:煸炒。
  • 第十三步:盖上锅盖闷吧。
  • 第四步:煎至有点焦黄时候,到一点点油,??小火煎哦。
  • 第十步:放入泡好,并切好的干豆角。
  • 第七步:到一点酱油,怕酱油多的自己用汤勺量,两勺左右。
  • 第八步:再倒入一点料酒。
  • 第二步:排骨洗净,料酒腌一下。
  • 第三步:热锅放排骨,煎一下。
  • 第一步:提前一天泡干豆角。
  • 第十一步:这是泡豆角的水。
  • 第十五步:收汁哟。
  • 第十六步:开吃吧。。。没空找盘子了,随便放了??
  • 第十四步:我中途挤了点柠檬,和丢进去一片柠檬,不喜欢的可以不加。
  • 第十二步:倒入一杯哦,也可以多放一点,闷久一点味道更佳。
  • 第五步:煎至两面焦黄。
  • 相关食材:排骨

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