荤素一碗端---田园排骨汤
荤素一碗端---田园排骨汤是诗心分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“荤素一碗端---田园排骨汤”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的荤素一碗端---田园排骨汤。
菜式简介
虽然已经立秋,但凉爽还要过上一段时间。经过一整夏的炎热,在此初秋时节,多吃一些清淡点的肉类,既能打开胃口,也能更好的补充体能。再加上一些新鲜蔬果,不但营养就更丰富,还能让汤汁更加清甜。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 排骨500克
- 辅助料
- 玉米1个
- 莲藕半个
- 西红柿1个
- 香葱几根
- 生姜几片
- 调味料
- 食盐2茶勺
- 料酒1汤勺
荤素一碗端---田园排骨汤的做法步骤
荤素一碗端---田园排骨汤做法技巧/窍门/补充说明:
诗心片语:
1:排骨最好先焯一下水,煮出的排骨汤汤汁更鲜美。
2:煮排骨汤的时候食盐不要加得过早,以免排骨不容易煮烂。
相关食材:排骨