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升级版的风味茄子

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升级版的风味茄子是英英菜谱分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“升级版的风味茄子”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的升级版的风味茄子。
升级版的风味茄子

菜式简介
  选用长茄做主料,口感比圆茄更为细嫩。裹糊炸后酥脆适口,在淡淡麻椒味的基础上又撒入蛋卷酥来丰富口感。成菜酱香微甜,摆盘精致。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时廿分钟
难度普通
主材料
长茄1个
辅助料
葱段5克
蒜片5克
蛋酥卷适量
青花椒5克
干辣椒段3克
40克
薄盐酱油20克

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