虾仁水蒸蛋
虾仁水蒸蛋是诚赫宝贝帅帅妈分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“虾仁水蒸蛋”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的虾仁水蒸蛋。
菜式简介
【虾仁水蒸蛋】12m+
食材:鸡蛋2枚、虾仁适量、香葱、核桃油、酱油
1、虾仁焯水备用。
2、鸡蛋打散、加入1:1温水搅拌均匀。
3、筛网将蛋液过滤到蒸碗中、盖好保鲜膜;上锅蒸5分钟。(顶部凝固时摆好虾仁一同蒸熟)
4、出锅淋好亚麻籽油、酱油;撒好香葱末。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋2个
- 虾仁适量
- 辅助料
- 葱花适量
- 酱油少量
- 核桃油少量