一锅端才过瘾:馒头吃出肉的味道,你可以这样做
一锅端才过瘾:馒头吃出肉的味道,你可以这样做是橙子妈妈Eva分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“一锅端才过瘾:馒头吃出肉的味道,你可以这样做”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的一锅端才过瘾:馒头吃出肉的味道,你可以这样做。
菜式简介
哈尔滨,给你们留下最深的印象是什么?对我来说除了美丽的雪景,还有那让人意犹未尽的铁锅炖。去年去哈尔滨旅游的时候,朋友请我们到一家农家乐吃饭,第一次品尝了东北铁锅炖鹅。其中最吸引我的是铁锅炖鹅上面的“麻花”。刚打开锅盖就看到“小麻花”一条条白生生,胖乎乎的,犹如一个个小精灵,挑逗着我的眼睛。“小胖墩”伴随着一阵阵香味随着空气洋溢,我忍不住要去大口大口的吃它。“小麻花”松软可口,上面沾了部分汤汁,一口咬下去,味觉受到了新的冲击。比平时蒸的白馒头好吃多了,让人回味无穷!十一月刚踏入就收到金龙鱼寄过来的一大箱面粉,刚好今天有空就凭着记忆尝试一下。起初是抱着试试看来做;没想到做出来孩子大赞,觉得太好吃了 。两个孩子把这一锅都吃光光,邻居家的小朋友临走的时候还嘱咐下次多做一点,他今天还没吃够。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 金龙鱼澳大利亚麦芯小麦粉200克
- 酵母2克
- 水150克
- 牛肉600克
- 土豆500克
- 胡萝卜300克
- 四季豆100克
- 辅助料
- 食用油20克
- 酱油50克
- 蚝油20克
- 老抽10克
- 黑胡椒粉10克
- 淀粉5克
- 生姜20克
- 八角1个
- 桂皮一小块
一锅端才过瘾:馒头吃出肉的味道,你可以这样做的做法步骤
一锅端才过瘾:馒头吃出肉的味道,你可以这样做做法技巧/窍门/补充说明:
个人建议多做点馒头放进去,因为馒头真的比肉好吃。
根据个人口味适当调整配料的分量。