饭菜一锅煮的新疆特色手抓饭
饭菜一锅煮的新疆特色手抓饭是黄豆豆的一家分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“饭菜一锅煮的新疆特色手抓饭”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的饭菜一锅煮的新疆特色手抓饭。
菜式简介
手抓饭可谓新疆的一道特色美食,去新疆当然是不会错过,记得那年豆爸出差,我带着小朋友去玩,当天就带我们品尝了这道特色美食。
随后的几年时间里,时不时也会自己动手做这道美食,但从来没有去研究过正宗的做法,只听豆爸讲过做这道美食需要那些食材,平时家里自己吃会根据现有食材进行烹饪,没有刻意地追求正宗,在我的美食中,适合家人口味的才是最重要的。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 胡萝卜1根
- 羊排根3根
- 洋葱半个
- 米2杯
- 辅助料
- 油适量
- 清水1碗
- 盐适量
- 生抽半勺
- 香油几滴
饭菜一锅煮的新疆特色手抓饭的做法步骤
饭菜一锅煮的新疆特色手抓饭做法技巧/窍门/补充说明:
大米已提前浸泡过,煮米饭时,水量不能过多