甜辣、香脆、滋润（猪血糕）——醉翁猪血糕

菜式简介
　　在这个中秋节来临之前，不如一道美味、食尚的猪血糕。这一道是更能显示出月圆之下美味口可。或许有不少人会认为这个一道简单的菜真的有这么多的讲究吗？其它你们会发现真的这道菜要做到“甜辣、香脆、滋润”之味不容易，或许你们真的想不到这是不是真的这么难？
　　 这里我给大家提出几点要注意的方面：
　　 第一步：调味料的制做过程与比例：热水2瓶（甜辣酱空瓶）与甜辣酱1瓶比例+白糖100克+蒜头搅拌均匀，搅拌显示出淡金黄色的效果。
　　 第二步：第一步的基础上+50克香醋+150克的特级美年味酱油。
　　 第三步：将调好的调味料放进冰箱冷冻12小时！
　　当你们在这里看到这三步你们一定会感觉这道小吃的特色，是不是心中也想去做看看！马上行动起来去试试！