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鸭血粉丝

菜谱编号：047-69

鸭血粉丝是【王木木OV】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸭血粉丝”。

第一步：买回来的材料。

第九步：出锅了。

第七步：再倒入鸭血~卤子也倒进去。

第二步：先把粉丝用热水泡起来~还有海带。

第四步：鸭血一袋。

第三步：妈妈特地跟人家多要了点鹅卤子鹅油~那样做出来的粉丝才香~因为是在卖老鹅摊上买的，所以就算买的鸭给的都是鹅卤子鹅油。

第五步：先往锅内倒水不用太多~根据实际情况定~再倒入海带。

第八步：倒入金针菇。
最后倒入粉丝~盖上锅盖煮开后再煮上个2-3分钟就可以放入生菜~然后就可以出锅了~因为今天的卤子倒下去后还不是很咸的所以就又加了点盐~如果卤子倒下去已经足够咸的话就不用加盐了。

第六步：然后倒入鸭肝鸭肫~连给的卤子一块倒哦~看到没有上面飘着的就是鹅油~老香了。

相关食材：血鸭血粉丝

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