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猪血豆腐白菜汤

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猪血豆腐白菜汤是香香83分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“猪血豆腐白菜汤”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的猪血豆腐白菜汤。
猪血豆腐白菜汤

菜式简介
  猪血味甘、苦,性温,有解毒清肠、补血美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解後,产生一种解毒、清肠分解物,能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应,易於毒素排出体外。长期接触有毒有害粉尘的人,特别是每日驾驶车辆的司机,应多吃猪血。另外,猪血富含铁,对贫血而面色苍白者有改善作用,是排毒养颜的理想食物。

耗时/难易度
口味清淡
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
猪血500克
豆腐500克
小白菜50克
辅助料
适量
适量
清水适量
调味料
适量
适量
香油适量
鸡精适量

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