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咸蛋黄炒茄子

做菜达人@梦桃缘
咸蛋黄炒茄子是梦桃缘分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“咸蛋黄炒茄子”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的咸蛋黄炒茄子。
咸蛋黄炒茄子

菜式简介
  软糯香甜的茄子,和咸蛋黄一起炮制,多来两碗米饭都没问题。

耗时/难易度
口味咸香
工艺
耗时廿分钟
难度普通
主材料
长茄子1条
咸蛋黄4颗
青椒半个
红椒半个
姜片2块
大蒜5粒
小半勺
白糖1小勺
香醋1小勺
半碗
辅助料
水淀粉1勺

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