香煎茄子饼
香煎茄子饼是土豆丝卷饼分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。“香煎茄子饼”制作过程分12个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香煎茄子饼。
菜式简介
茄子含有丰富的维生素和矿物质,尤其是紫皮茄子对高血压、咯血、皮肤紫斑病患者益处很大。
很喜欢吃茄盒,但有时候不想吃肉,所以,就发明了这道茄子饼。可以当菜,可以当主食、零食,很香,喜欢吃茄子的一定要试试看。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 茄子150克
- 辅助料
- 水淀粉适量
- 鸡蛋1个
- 盐半小勺
- 面粉3汤勺
- 香菜1棵
- 葱1段
- 蚝油半汤勺
- 海鲜酱油1汤勺
- 芝麻10克