红椒茄子拌皮蛋
红椒茄子拌皮蛋是允儿小妞的厨房分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。“红椒茄子拌皮蛋”制作过程分15个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红椒茄子拌皮蛋。
菜式简介
谁说凉菜就没有颜值,春天来啦,夏天也就不远啦 谁都知道春夏没有什么食欲,所以凉拌菜就是必不可少啦 但是就算是凉菜我们也要做得相当的有颜值 今天这道你们可以瞧瞧,保你们宴客绝对拿得出手,高逼格
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度高级
- 主材料
- 茄子两个
- 皮蛋一盒
- 辅助料
- 小米辣八个
- 大蒜3克
- 生姜3克
- 香醋四分之一勺
- 生抽半勺
- 辣椒红油半勺
- 盐适量
- 鸡粉0·1克
红椒茄子拌皮蛋的做法步骤
红椒茄子拌皮蛋做法技巧/窍门/补充说明:
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答配菜谱:茄子与皮蛋的做法