潮音潮人：潮汕秋瓜烙
潮音潮人：潮汕秋瓜烙是潮音潮人分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“潮音潮人：潮汕秋瓜烙”制作过程分4个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的潮音潮人：潮汕秋瓜烙。
菜式简介
秋瓜，口味浓郁，营养丰富，色泽嫩绿，清香味浓，是不少潮汕家庭夏季爱吃的食品。秋瓜可除热、解毒、治烦渴、咽喉肿痛、火眼，生津止渴、利尿消肿、减肥、健脑、安神除烦、降糖消渴、抑癌抗瘤、抗衰抗辐射等。
今天小编给大家推荐的这道菜的特点是清鲜软滑，非常适合夏天食用：潮汕秋瓜烙。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺烙
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 秋瓜1根
- 鸡蛋2个
- 花生适量
- 辅助料
- 番薯粉适量
- 盐焗鸡粉适量
潮音潮人：潮汕秋瓜烙的做法步骤
潮音潮人：潮汕秋瓜烙做法技巧/窍门/补充说明：
1、请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的。
2、地瓜粉的量要控制好，太少了不成型，太多了又不好吃。
3、秋瓜在放锅里煎的时候尽量铺薄，这样比较容易熟。