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五彩鲜虾豆腐煲

菜谱编号：358-763

五彩鲜虾豆腐煲是【RLing】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五彩鲜虾豆腐煲”。

五彩鲜虾豆腐煲

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

鲜虾的鲜甜融合了菌菇的鲜美，豆腐软嫩入味，胡萝卜与青豆的完美搭配，简直是色，鲜，味俱全，非常适合老人及孩子食用哦。

五彩鲜虾豆腐煲主厨：RLing

菜式制作特点
口味：咸鲜	工艺：煲
耗时：半小时	难度：普通
菜谱主材料
鲜虾：适量	菌菇：适量
豆腐：一块	--
辅助料用量
料酒：适量	胡萝卜：适量
青豆：适量	葱：适量
油：适量	盐：适量

五彩鲜虾豆腐煲的做法步骤

第九步：成品图。

第二步：把胡萝卜，青豆焯水。

第八步：大约煲三十分钟后放入适量盐调味即可。

第六步：热锅下油，倒入菌菇翻炒片刻，撒点盐。

第三步：焯好的胡萝卜，青豆备用。

第四步：虾放适量料酒先焯水备用。

第七步：准备瓦煲依次放入菌菇，豆腐，虾，胡萝卜，青豆，放入适量清水大火烧开。

第五步：菌菇改刀好备用。

第一步：所有食材准备好。

菜谱标签：家常菜汤类汤羹

相关食材：虾豆腐

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的五彩鲜虾豆腐煲。

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