[徽菜]宣州鸭脚包
[徽菜]宣州鸭脚包是颢榇妈妈分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“[徽菜]宣州鸭脚包”制作过程分6个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的[徽菜]宣州鸭脚包。
菜式简介
明清时期随着徽商的发达和兴起,古徽州北部的宣州(现在的宣城市)人们也纷纷走出深山,出门时都带上自制的鸭脚包,以解途中劳顿和饥饿!并寓"脚走四方,心在家乡之意·"宣州鸭脚包已经正式编为新徽菜菜谱里了!今天介绍的一款清蒸的,没有任何烹饪难度,但是却简单中透着美味!之前就有做过水阳三宝,其实也是属于徽菜啦!想了解的直接点击即可。
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- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸭脚包5只
- 辅助料
- 桔子1个
- 薄荷1只
[徽菜]宣州鸭脚包的做法步骤
[徽菜]宣州鸭脚包做法技巧/窍门/补充说明:
1·也可以直接放入电饭锅里一起蒸,节省煤气!
2·不需要放姜片之类的,直接原味就是最美味的。