潮音潮人：潮汕姜饭
潮音潮人：潮汕姜饭是潮音潮人分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“潮音潮人：潮汕姜饭”制作过程分4个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的潮音潮人：潮汕姜饭。
菜式简介
生姜除含有姜油酮、姜酚等生理活性物质外，还含有蛋白质、多糖、维生素和多种微量元素，集营养、调味、保健于一身，自古被医学家视为药食同源的保健品，具有祛寒、祛湿、暖胃、加速血液循环等多种保健功能。在潮汕陆丰地区，有一个关于姜饭的习俗，每逢家里生了儿子，家人就会做姜饭派给附近的每家每户，以表喜庆。
这道简单却非常有益处的炒饭，在潮汕人家当中流传很久了：潮汕姜饭。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 米饭适量
- 姜适量
- 辅助料
- 盐适量
- 鸡精适量
潮音潮人：潮汕姜饭的做法步骤
潮音潮人：潮汕姜饭做法技巧/窍门/补充说明：
1、 请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的。
2、生姜温热，有杀菌、解毒、止咳、防晕等作用，对脾胃虚寒、风寒感冒咳嗽等有很好的改善作用。3、吃姜也很讲究时间，一般来说早上吃姜比较好，晚上吃姜的话比较燥热，容易上火，最适宜吃姜的季节是夏季。