白辣子炒干鱼块
白辣子炒干鱼块是??嘉瑶1分享的菜谱，口味属于鱼香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“白辣子炒干鱼块”制作过程分4个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的白辣子炒干鱼块。
- 耗时/难易度
- 口味鱼香
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 腊鱼块5块
- 辅助料
- 白辣子3个
- 蒜1颗
- 姜3块
- 香菜1颗
白辣子炒干鱼块的做法步骤
白辣子炒干鱼块做法技巧/窍门/补充说明：
这是属于湖南特色美食，腌制品，冬天的时候我们那会腌制腊肉，鱼肉，挂起，放柴火上面烟熏，所以也叫烟熏肉，烟熏鱼。白辣椒也是用青辣椒用开水煮，然后放到太阳底下暴晒，晒干在放到坛子里面密封的。昨晚做的，忘记发了，今天还剩两块都不好意思拍图了。