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高压锅酥鲫鱼

做菜达人@绿野薄荷
高压锅酥鲫鱼是绿野薄荷分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“高压锅酥鲫鱼”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的高压锅酥鲫鱼。
高压锅酥鲫鱼

菜式简介
  一般提起酥鲫鱼,都是用小鲫鱼做。今儿买了几条大鲫鱼,老公女儿嫌刺多,不爱吃。怎么办呢?想了个法子,用高压锅做,一定不让他们吐出鱼刺。结果很成功,鱼刺都酥了,很好。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺其他
耗时三刻钟
难度普通
主材料
大鲫鱼适量
辅助料
葱姜蒜适量
调味料
大料适量
白醋适量
生抽适量
料酒适量

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