五香鹌鹑蛋
五香鹌鹑蛋是用回忆想象未来分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“五香鹌鹑蛋”制作过程分4个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的五香鹌鹑蛋。
菜式简介
孩子很喜欢去超市买那种一块钱一包里面就三四个的鹌鹑蛋吃，干不干净不知道，反正不划算是真的，自己做的干净卫生，味道也不比买的差 做起来也很简单方便。
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鹌鹑蛋500克
- 辅助料
- 八角一块
- 桂皮两颗
- 生抽一匙
- 酱油六匙
- 干红辣椒适量
- 花椒适量
- 盐适量
五香鹌鹑蛋的做法步骤
五香鹌鹑蛋做法技巧/窍门/补充说明：
1、鹌鹑蛋不用一个一个捏，因为要先煮熟，捞起时可以用漏勺装，只要用漏勺颠几下壳就破了，很方便。
2、我是晚上做饭的时候顺便煮的 所以只拍了一张成品图，煮过的卤汁不用倒，可以放冰箱里方便下次使用。
3、刚煮出来的鹌鹑蛋，味道淡淡的，放卤汁里泡一会味道就会出来了。