【川菜】菜花鹌鹑蛋

菜式简介
　　为迎合这次的活动，一人在家也大盘大盘滴吃菜呵呵，懒了好些天了，天气开始
　　变得热起来，厨房开始让人觉得有些害怕，所以，过去的这些天常常用凉菜打发自已
　　，不过还蛮适合正处减肥中的我，今天还是上凉菜——菜花鹌鹑蛋，非常有营养的一
　　道拌菜，咸酸辣爽很够味，只是被我拌的过辣了点，不喜欢辣椒的同志可以免去不放
　　，味道也一样棒哦。
　　【百度信息】菜花又叫花椰菜，维生素C含量极高，常吃菜花有利于人的生长发育
　　，还能提高人体免疫功能，它具有清化血管的作用，能够阻止胆固醇氧化，防止血小
　　板凝结成块，因而减少心脏病与中风的危险。