鹌鹑蛋炖猪蹄
鹌鹑蛋炖猪蹄是juju菊娜分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“鹌鹑蛋炖猪蹄”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鹌鹑蛋炖猪蹄。
菜式简介
喜欢把猪蹄炖的脱骨~~软软糯糯的~~香而不腻~
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪蹄500克
- 鹌鹑蛋300克
- 姜5克
- 辅助料
- 生抽1汤匙
- 老抽1茶匙
- 料酒1汤匙
- 蚝油2/1汤匙
- 花椒5克
- 冰糖10克
- 五香粉1茶匙
- 八角粉1茶匙