鹌鹑蛋炖猪蹄
鹌鹑蛋炖猪蹄是juju菊娜分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“鹌鹑蛋炖猪蹄”制作过程分7个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鹌鹑蛋炖猪蹄。
菜式简介
要说一道完美的宴客私房菜还得配合一个厉害的“私房利器”呢，做这道猪蹄，如果用普通砂锅炖，起码得2个小时，但是用压力锅就会快很多，而且无需炒至上色，压力锅能帮你炖的足够入味，不用油，更健康呢~~
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪蹄适量
- 鹌鹑蛋适量
- 辅助料
- 姜适量
- 葱适量
- 蒜适量
- 干辣椒适量
- 花椒适量
- 八角适量
- 桂皮适量
- 调味料
- 生抽适量
- 老抽适量
- 料酒适量
- 冰糖适量