烧椒牛肉

做菜达人@三生川辣椒铺

烧椒牛肉是三生川辣椒铺分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“烧椒牛肉”制作过程分21个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的烧椒牛肉。

菜式简介
　　这份烧椒牛肉，吃入口中，品的是一份辣与沸腾。细细追溯，又能回到最本质淳朴的乡间田园。

耗时/难易度: 口味中辣; 工艺拌; 耗时数小时; 难度普通

主材料: 牛肉250克

辅助料: 三生川炭烧虎皮青椒酱3勺; 桂皮2片; 香叶2片; 草果6颗; 八角3个; 白扣少许; 小茴香少许; 花椒少许; 干辣椒若干; 小米辣4个; 冰糖50克; 大葱1根; 生姜1块; 大蒜3瓣; 酱油少许; 食盐少许; 料酒少许; 食用油适量

烧椒牛肉的做法步骤

烧椒牛肉做法技巧/窍门/补充说明：

冰糖炒制化开时，缓慢加入纯净水，小心被溅烫哦。
如果你也想尝一尝这番淳朴的辣味。
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菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：牛肉

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