油焖春笋
油焖春笋是乐食记分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“油焖春笋”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的油焖春笋。
菜式简介
现在正是春笋大量上市的季节,笋是一种营养价值较高的理想绿色食品,味道鲜美,甘甜脆嫩。这种笋一般家常的做法就是油焖笋,做法简单,味道鲜美,深受人们的喜爱。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 春笋600克
- 辅助料
- 生抽1勺
- 盐少许
- 海鲜酱1勺
- 白砂糖适量
- 橄榄油适量
- 香葱碎适量
油焖春笋的做法步骤
油焖春笋做法技巧/窍门/补充说明:
笋买回来洗净后用刀在笋上划上一刀,直接就可以把整个笋壳剥去了,而不用一层一层地剥。