笋炒腊肉
笋炒腊肉是sourcehe分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较高级的菜式。“笋炒腊肉”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的笋炒腊肉。
菜式简介
竹笋是大自然给人类的礼物馈赠，竹笋的营养丰富，含膳食纤维高、低热量、是减肥养生的好食材。竹笋能凉拌、炒、煲汤、还能晒干。最喜欢常吃的还是竹笋炒腊肉，让腊肉的香融入到竹笋中，口口嫩香。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度高级
- 主材料
- 竹笋500克
- 腊肉150克
- 辅助料
- 油6ML
- 盐3克
- 蒜1个
- 酱油1ML
- 红辣椒1个
笋炒腊肉的做法步骤
笋炒腊肉做法技巧/窍门/补充说明：
1笋要挑选嫩的；2·笋汆烫可以去苦味；3·不吃辣椒的可以不放辣椒。