莴笋四季豆炒猪肉
莴笋四季豆炒猪肉是【小羊小小】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莴笋四季豆炒猪肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
四季豆特别不容易熟,又特别害怕他不熟,简单的办法就是炒之前先焯两三分钟,这样不仅颜色好看,食用安全也有了保证。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
| 耗时:十分钟 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 四季豆:300克 | 莴笋:100克 |
| 猪肉:150克 | 小灯笼椒:3个 |
| 辅助料用量 | |
| 花生油:适量 | 盐:适量 |
| 料酒:适量 | 酱油:适量 |

