酱焖海鱼
酱焖海鱼是不做妖精好多年分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“酱焖海鱼”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱焖海鱼。
菜式简介
通常,这边是酱焖海杂鱼,各种野生小鱼一起焖炖,鲜美可口。
买鱼的时候,看见只有这两条野生黄花鱼,小小的,价钱不低,也拿着了,单做不值当,就跟辫子鱼自私焖了吧。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 辫子鱼适量
- 黄花鱼适量
- 辅助料
- 花生油适量
- 葱适量
- 料酒适量
- 陈醋适量
- 白糖适量
- 食盐适量
- 生抽适量
- 黄豆酱适量
- 鸡精适量
- 清水适量
- 姜适量