潮音潮人：潮汕菜脯焖冬瓜
潮音潮人：潮汕菜脯焖冬瓜是潮音潮人分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“潮音潮人：潮汕菜脯焖冬瓜”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的潮音潮人：潮汕菜脯焖冬瓜。
菜式简介
一说菜脯，大多数潮汕人都会思绪万千。因为在过去，“踏菜脯”几乎是每一个潮汕人都必须掌握的手艺。
潮汕人喜欢用潮汕菜脯来搭配一些食材进行烹煮，其色泽黄珀鲜艳，味道香甜，肉厚酥脆，与其他食材搭配，总能烹饪出一道道看似朴素却令人回味的菜肴。
说了这么多是不是有点饿了，现在就跟着小编一起来做做这道菜吧：潮汕菜脯焖冬瓜
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺焖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 菜脯2根
- 冬瓜765克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
潮音潮人：潮汕菜脯焖冬瓜的做法步骤
潮音潮人：潮汕菜脯焖冬瓜做法技巧/窍门/补充说明：
? 请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的
? 新老菜脯均可用，根据个人喜爱的口感购买即可
? 冬瓜营养价值全面，不仅含有蛋白质，还含有人体需要的大部分维生素与矿物质。
? 口味偏淡者，盐可放少许
? 如想查看更多美食教学视频，请到公众号获取
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