奶油小饼干
奶油小饼干是翟女……分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“奶油小饼干”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的奶油小饼干。
菜式简介
下午茶时间到了!前两天做拿破仑酥,开了一瓶淡奶油,只用掉一半,剩下的另一半我怕坏了,所以赶紧用来做这款小饼干了特别简单,用料简单,方法简单,过程简单,但是口感,一点也不简单!酥酥脆脆,千层酥的感觉~
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 淡奶油85克
- 蛋糕粉70克
- 泡打粉2克
- 赤砂糖15克
- 辅助料
- 盐1克
奶油小饼干的做法步骤
奶油小饼干做法技巧/窍门/补充说明:
1、饼干的酥脆口感来自于淡奶油,虽然整个制作过程都没有油,但是,如果大家知道黄油的简易制作方法,会感叹一句,这饼干含油量不低呀!
2、饼干稍微烤焦一些,保存时间可以久一些。
3、因为加入泡打粉的缘故,所以饼干会鼓肚子,不要担心,这是正常的,有立体感的饼干不是更可爱吗~
相关食材:奶油