丹麦面包土司
丹麦面包土司是大炒勺分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“丹麦面包土司”制作过程分24个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的丹麦面包土司。
菜式简介
北欧国家由于地理位置上的关系,相对每年的平均气温较低,冬季气候十分寒冷。因此,那里居住的人们在饮食中所摄取的热量要相较起法国和意大利来要高得多。
由于热量较高,我很少做那里的食品。现在正处在冬季,不妨试做一款在丹麦很平常的吐司面包献给大家,也好让朋友们了解这些面包所含的热量,购买时也好有一个选择的余地。
大炒勺由于是试做,呵呵!也许没准儿做砸了哈!如是那样还请大家多包涵,就别按着我的方子做了,呵呵!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉160克
- 低筋面粉100克
- 汤种100克
- 干酵母克
- 奶粉20克
- 辅助料
- 奶粉20克
- 干酵母4克
- 细砂糖40克
- 盐4克
- 全蛋50克
- 黄油35克
- 冰水适量
- 裹入黄油适量
- 杏仁片适量