【西洋香菜鲜奶面包】面包带来早餐好味道
【西洋香菜鲜奶面包】面包带来早餐好味道是薄灰分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“【西洋香菜鲜奶面包】面包带来早餐好味道”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【西洋香菜鲜奶面包】面包带来早餐好味道。
菜式简介
推荐下这个面包,中间部位很香,我家丫头专挑中间部位啃,配方来自孟老师的100道面包,确实是很好吃的一款面包。
这个面包被我用来做了某日我和女儿的早餐,发酵面食还是很有营养的,对于消化功能弱的人来说都是很好的选择,天气热,正好适合玩面团,为了孩子们吃上更健康的面包,所以赶紧动起手来吧。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 高筋面粉150克
- 低筋面粉50克
- 辅助料
- 细砂糖15克
- 盐1/4小匙
- 即溶酵母3克
- 鲜牛奶130克
- 无盐黄油15克
- 调味料
- 无盐黄油30克
- 盐1/2小匙
- 糖粉10克
- 鲜牛奶1小匙
- 西洋香菜叶1小匙
【西洋香菜鲜奶面包】面包带来早餐好味道的做法步骤
【西洋香菜鲜奶面包】面包带来早餐好味道做法技巧/窍门/补充说明:
西洋香菜也叫欧芹,如果实在没有,就不加了,或者替换成家里常见的芝麻、小麦胚芽吧,我觉得也会别有一番风味。
我用的烤箱大,我步骤里所做面包是以上材料的双份。