绿豆面包卷

做菜达人@大尘zi

绿豆面包卷是大尘zi分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“绿豆面包卷”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的绿豆面包卷。

菜式简介
　　中西结合，绿豆面包~~~

耗时/难易度: 口味甜味; 工艺烘焙; 耗时数小时; 难度普通

主材料: 高粉160克; 低粉40克; 酵母粉3克; 白糖20克; 奶粉8克; 蛋液20克; 水110克; 无盐黄油20克; 盐3克

绿豆面包卷的做法步骤

绿豆面包卷做法技巧/窍门/补充说明：

1·时间温度供参考
2·根据不同面粉的吸水性不同，要预留10—20g的水量出来作调整
3·因为是手工和面，面团适宜软一点，比较好出膜，手揉一定要用手碗的力量，如果是用手臂的力，你就会觉得很累很要力
4·面包烤制过程中，要注意观察上色的情况，上色到理想程度要盖上锡
纸哦
5·此次揉面用时20分钟，我发现我揉面的工夫越来越厉害了~~~~

菜谱标签：烘焙早餐面包排毒

相关食材：绿豆面包

答配菜谱：面包与绿豆的做法

养生食疗：排毒

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