鱼茸香菇盒
鱼茸香菇盒是elmonte分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“鱼茸香菇盒”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鱼茸香菇盒。
菜式简介
鱼茸香菇盒是安徽地方传统菜肴。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物,能提高机体免疫功能,延缓衰老,防癌抗癌。鱼肉高蛋白质,低脂肪,老少皆宜。这个鱼茸香菇盒味鲜滑嫩,鱼茸弹牙好吃。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 香菇10来个
- 龙利鱼片3片(500克)
- 辅助料
- 高汤1/4杯
- 调味料
- 淀粉水适量
- 枸杞适量
- 料酒1茶匙
- 玉米油2茶匙
- 盐3/4茶匙
- 糖1/4茶匙
- 太白粉1·5大匙