香菇酱鸡蛋肉丝炒面
香菇酱鸡蛋肉丝炒面是零下一度0511分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“香菇酱鸡蛋肉丝炒面”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香菇酱鸡蛋肉丝炒面。
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 香菇酱2勺
- 鸡蛋2只
- 瘦肉60克
- 干面2块
- 辅助料
- 胡萝卜4片
- 葱4棵
- 生抽2勺
- 老抽1勺
- 胡椒粉1克
- 盐1克
- 鸡精2克
香菇酱鸡蛋肉丝炒面的做法步骤
香菇酱鸡蛋肉丝炒面做法技巧/窍门/补充说明：
1、瘦肉切丝后加配料腌制十分钟，入锅炒的时间不宜过长，加点胡椒粉可起到增香的作用。
2、干面入锅煮时加几滴油，这样面条下锅炒时不容易粘在一起。