【徽菜】---茶焖大虾
【徽菜】---茶焖大虾是红豆厨房分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“【徽菜】---茶焖大虾”制作过程分17个步骤，作者提供了16张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【徽菜】---茶焖大虾。
菜式简介
黄山毛峰是中国名茶之一。
很多徽菜都有用毛峰入菜的，茶焖大虾就是用毛峰入菜的徽菜之一。
口感茶香浓郁，虾肉鲜美，色泽红亮美观。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺焖
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 大虾500克
- 辅助料
- 黄山毛峰5克
- 熟芝麻适量
- 熟花生米适量
- 枸杞适量
- 调味料
- 盐3克
- 白糖5克
- 料酒15克
- 鸡精2克
- 胡椒粉2克
- 番茄沙司20克
【徽菜】---茶焖大虾的做法步骤
【徽菜】---茶焖大虾做法技巧/窍门/补充说明：
最好用活虾来做，更鲜嫩多汁。
焖至大虾时间不用太长大火5-8分钟就好。
相关食材：虾
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