【水晶五彩虾仁】
【水晶五彩虾仁】是quenny分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“【水晶五彩虾仁】”制作过程分26个步骤，作者提供了25张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【水晶五彩虾仁】。
菜式简介
买了一兜虾，做了三道菜，这是其中的第二道。
做的时候也是参考了菜谱的，成品的口感非常丰富，又脆又嫩又软糯，整道菜的口味非常清爽，而颜色又非常抢眼，很得我家小家伙的青睐。恩，这些菜，我俩一顿都吃光了。。。
材料：
鲜虾20个，黄瓜半根，胡萝卜半根，干木耳3~4朵，冷冻玉米粒一把，冷冻糯米小圆子一把
调味：史云生浓醇高汤1袋，料酒、干淀粉、盐、葱花适量
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鲜虾20个
- 黄瓜半根
- 胡萝卜半根
- 干木耳3~4朵
- 冷冻玉米粒1把
- 冷冻糯米小圆子1把
- 辅助料
- 史云生浓醇高汤1袋
- 料酒适量
- 干淀粉适量
- 盐适量
- 葱花适量
【水晶五彩虾仁】的做法步骤
【水晶五彩虾仁】做法技巧/窍门/补充说明：
1· 家里正好有现成儿的冷冻糯米小圆子，我就直接拿来用了；如果没有的话，可以用适量糯米粉加水揉成面团，再加工成一个个小圆子，不过这样的话就不必先煮了，直接放锅里一起煸炒就行；
2· 这里使用的配菜，都可以根据自己的喜欢来进行调换的哈~