清蒸盘龙鳗鱼
清蒸盘龙鳗鱼是鳗天下美食分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“清蒸盘龙鳗鱼”制作过程分15个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的清蒸盘龙鳗鱼。
菜式简介
年到了，团圆饭桌上怎少得了鱼呢，鱼的做法千万种，清蒸是最原汁原味的，鳗鱼肉质细腻少刺，适合清蒸，也适合用豆豉炒香后蒸，当然做法看个人喜欢，鱼的寓意代表年年有余，今天就给大家介绍一道简单好吃的清蒸鳗鱼~
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鳗鱼1条
- 小葱适量
- 姜适量
- 小红椒适量
- 辅助料
- 盐适量
- 油适量
- 料酒适量