卧鸡蛋
卧鸡蛋是家yao分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“卧鸡蛋”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的卧鸡蛋。
菜式简介
这道菜,
在结婚初期几年不会做菜时,是家里餐桌上的常见菜。
那时多是蒸饭的时候直接放到屉上,饭好了,菜也熟了,一锅出很是方便。。。
一晃,好多年没怎么做这个了。。。
其实,这卧鸡蛋还是东北的一道名菜呢,饭店里很常见,是一道相当下饭的菜。。。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋4个
- 辅助料
- 酱油适量
- 精盐适量
- 胡萝卜3片
- 花椒面适量
- 玉米油适量