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卧鸡蛋

做菜达人@家yao
卧鸡蛋是家yao分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“卧鸡蛋”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的卧鸡蛋。
卧鸡蛋

菜式简介
  这道菜,
  在结婚初期几年不会做菜时,是家里餐桌上的常见菜。
  那时多是蒸饭的时候直接放到屉上,饭好了,菜也熟了,一锅出很是方便。。。
  一晃,好多年没怎么做这个了。。。
  其实,这卧鸡蛋还是东北的一道名菜呢,饭店里很常见,是一道相当下饭的菜。。。

耗时/难易度
口味酱香
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
鸡蛋4个
辅助料
酱油适量
精盐适量
胡萝卜3片
花椒面适量
玉米油适量

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