西葫芦鸡蛋饺子
西葫芦鸡蛋饺子是七彩糖果分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“西葫芦鸡蛋饺子”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的西葫芦鸡蛋饺子。
菜式简介
西葫芦俗称茭瓜,味道清淡略带甜味,富含水分,有润泽肌肤的作用;西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效;西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。鸡蛋味甘,性平;具有养心安神,补血,滋阴润燥之功效。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺其他
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 西葫芦1000克
- 辅助料
- 鸡蛋4个
- 调味料
- 粉条适量
- 味精适量
- 油适量
- 虾皮适量
- 盐适量
- 五香粉适量
- 葱适量